صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة

السلام عليكم يا اعضاء شو احوالكم واخباركم كويسين.........؟؟؟؟
من من يريد منا ان يتعلم صنع اشكال راائعة من الشوكلاتة الى عايز يرفع ايده cheers

المهم الموضوع منقول Embarassed

ويارب يعجبكم

أول خطوة قبل تحضير أي شي بعلمك طريقة عمل الشوكولاتة وهي سهلة جدا:

1.قطع الشوكولاتة قوالب متوفر في كل المحلات
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D9%83%D8%B3%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D9%83%D8%B3%D9%8A%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87

2. ونضعها فوق الماء الساخن حتى تذوب.
يعني حمام مائي
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%871

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%871

3. اتركيها بعد ين في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%872

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%872

وهشكل تكون الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.

الان بعد أن تعلمنا طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.
____________________________________________________________________
اعودة الشوكلاتة
تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك وتحاولي تفرشينها بتساوي مثل ما تلاحظين في الصورة
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 641593

بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد اسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ حتى لا يتكسر بعد التجميد) من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 641821

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 12942919

____________________________________________________________________
فراشات الشوكلاتة

ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.مثل الرسمه

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 642897

بعدها توضع على القوالب الكب كيك لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 643580

بعد إخراجها يكون هذا الشكل.
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 643634

والحين بنتعلم أشكال غير
بنفس الطريقةمثل الرسم.
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 645386

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%A7%D8%B4%D9%83%D8%A7%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87%202

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة %D8%AA%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%20%D8%A7%D8%B4%D9%83%D8%A7%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%872

____________________________________________________________
اوراق اشجار الشوكلاتة

خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .

ضعيها في الثلاجة لتتجمد.
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 570350

وشيليها بهدوء حتى لا تتكسر.
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 570169

وزينى بها ما شئتى
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 570589

____________________________________________________________
الشوكلاتة السائلة
يمكن بعد ان تذيبى الشوكلاتة يمكنكى صبها على الآيس كريم او كيك او اى شيئ اردى
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة Eclaires

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 10312328

____________________________________________________________
لفائف الشوكلاتة

خذي قالب شوكولا وخليه في مكان حارمثل أعلى الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة ..
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 37_1_Chocolate_curls

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 37_1_Chocolate_curls

وزيني بها الكعك أو أي شئ تريدنه
____________________________________________________________
قوالب الشوكلاتة
قوالب الشوكولاتة:تكون من السيليكون
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة Candy_mold_sale

نعبي القوالب بشوكولاته السابق تذويبها
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة 23235801

هذه القوالب يمكنك أن تعملي منها أشكال رائعة
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة Chocolates

http://www.oglesbyisd.net/images/chocolates.gif
____________________________________________________________
فواكه الشوكلاتة

فاكهة التفاح

وهي طريقة بسيطة لاتحتاج منكي إلا أن تغرسين عود من الخشب ليستخدم في عمل الكباب في التفاح وتغمسينها في الشوكولاتة

وإذا أردت تزيينها أكثر فما عليك إلا أن تدحرجيها في قطع الحلوى أو المكسرات.(وهذا ينطبق على جميع أنواع الفاكهة).

وهذا الشكل النهائي
صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة Dipped-Apples5

صنع اشياء جميلة جدا من الشوكلاتة Dipped-Apples5

شكرا على ردك elizebith

» موس الشوكلاتة
» كوب كيك الشوكلاتة روووووووووووووعه
» طريقة عمل ايس كريم الشوكلاتة(ايس كريم الثانى)
» صور جميلة للجاسوسات
» صور جميلة لكن مخيفة